Pour profiter pleinement de la pêche en eau douce, découvrir et assimiler ses subtilités techniques, appréhender et comprendre l’environnement dans lequel elle s’exerce, les Structures Associatives Agréées de la Pêche de Loisir ont mis en place les Ateliers Pêche Nature. Les APN sont des structures d’animation bénévoles qui dépendent des associations locales. Leur mission est de faire découvrir la pêche et d’assurer l’initiation aux techniques de pêche en direction des différents publics.

Sur les parcours de pêche dits en No-Kill, les espèces concernées par la graciation obligatoire doivent être remises à l’eau, exception faite des Espèces Exotiques Envahissantes EEE. Les parcours avec graciation ou No-Kill sont définis par l'arrêté prefectoral réglementant la pêche en eau douce. Ils font l'objet de disposition spécifiques quant à l'utilisation d'hammeçon avec ardillon écrasé, et ce afin de remettre à l'eau le poisson capturé dans les meilleures conditions possibles.

Située à Jugon-les-lacs, la Maison de la Pêche et la Fédération proposent, un programme de sorties pour découvrir le milieu aquatique et pratiquer la pêche. Labellisée Maison Nature par le Conseil Départemental des Côtes d’Armor, la Maison de la Pêche a été créée par la Fédération de Pêche des Côtes d’Armor, le Conseil Départemental et Lamballe Terre et Mer. Ses objectifs sont notamment de développer la pêche de loisir dans le département et de sensibiliser adultes et jeunes à la protection du milieu aquatique.

Initiée dans les Côtes d'Armor à l'échelle du département, la pêche de la carpe de nuit est une pratique singulière. Dans la pénombre, les sensations sont exacerbées et le plaisir décuplé, mais l’expérience unique de se retrouver au milieu de la nature dans le tumulte feutré des ambiances nocturnes ne doit pas faire oublier que cette pratique reste exceptionnelle et qu’il existe un certain nombre de règles particulières à respecter pour faire perdurer la pêche de ces gros cyprinidés en pleine nature de jour comme de nuit.